Så läser du en kosttillskottsetikett före köp

Snabbt svar

Börja med serveringsstorleken, läs sedan mängderna och % av dagligt intag i Supplement Facts och avsluta med listan över övriga ingredienser. Om etiketten inte anger en koffeinmängd eller en fullständig ingrediensförteckning bör du se det som en anledning att jämföra en annan produkt innan du köper.

Börja med serveringsstorleken, inte framsidan av förpackningen

Framsidan av en kosttillskottsförpackning är marknadsföring; Supplement Facts-panelen är data. Serveringsstorleken talar om hur mycket av produkten siffrorna nedan faktiskt beskriver. En etikett kan ange 200 mg koffein per servering, men om en servering är två skopor eller två kapslar ger en skopa hälften av det. Innan du jämför två produkter, kontrollera om serveringsstorleken är en skopa, en sticka, en burk eller två kapslar, eftersom den enda siffran ändrar alla andra värden på panelen.

Läs mängden och % av dagligt intag tillsammans

Den mellersta kolumnen visar hur mycket av varje näringsämne som finns i en servering, och kolumnen % av dagligt intag visar hur den mängden passar in i en allmän daglig referensdiet. En hög % av dagligt intag för ett vitamin betyder att en servering täcker en stor del av vad en typisk vuxen behöver; ett streck eller noll betyder att det bidrar lite. Det är här förvirringen kring serveringsstorlek vs dagligt intag i kosttillskott oftast börjar: en produkt kan se imponerande ut eftersom den listar många vitaminer, men var och en kan ligga på en liten procentandel av det dagliga intaget. Läs de två kolumnerna som ett par, inte separat.

Kontrollera om koffein och viktiga aktiva ämnen redovisas

För energiprodukter är koffein den siffra som spelar störst roll, och den bör anges i milligram per servering. Alani Nu Energy Sticks - Pink Slush anger 200 mg koffein, B-vitaminer och 0 socker, vilket ger dig en konkret siffra att jämföra med kaffe eller en annan energiprodukt. Om en etikett gömmer koffein i en vag blandning eller helt utelämnar mängden kan du inte beräkna ditt intag, och det är en verklig begränsning snarare än en bagatell. Samma logik gäller för alla aktiva ingredienser du köper produkten för.

Granska listan över övriga ingredienser för fyllnadsmedel och sötningsmedel

Under Supplement Facts-panelen namnger listan över övriga ingredienser allt annat i produkten: bindemedel, fyllnadsmedel, färgämnen, konserveringsmedel och sötningsmedel. Det är här du upptäcker fyllnadsingredienser i kosttillskott, såsom tillsatt socker, sockeralkoholer eller konstgjorda färgämnen som du kanske vill undvika. Jämför den listan med påståendena på framsidan av förpackningen. En produkt märkt sockerfri bör visa 0 g socker på panelen och inget sockerbaserat sötningsmedel i listan över övriga ingredienser; om dessa två avsnitt inte stämmer överens, lita på panelen.

Matcha formatet med hur du faktiskt kommer att använda det

Etiketten talar också om leveransformatet, och formatet påverkar om du kommer att hålla dig till en produkt. Ett pulver du blandar med vatten fungerar hemma, medan en portionssticka eller burk reser bättre. Alani Nu Energy Drink - Sherbet Swirl är en färdigdryck på burk med 200 mg koffein, B-vitaminer, 15 kalorier och inget socker, så det finns inget att mäta. Alani Nu Energy Sticks - Pink Slush levererar samma 200 mg koffein i en sticka du blandar med vatten, vilket passar en träningsväska eller handbagage. Inget format är bättre i abstrakt mening; etiketten berättar helt enkelt vad du förbinder dig till.

Din 5-stegskontroll av etiketten

1. 1. Hitta serveringsstorleken: Lokalisera raden för serveringsstorlek högst upp i Supplement Facts-panelen och notera om det är en skopa, en sticka, en burk eller två kapslar. Vanligt misstag: att anta att hela förpackningen är en servering. Varje siffra nedan beror på denna rad.
2. 2. Läs mängd och % av dagligt intag sida vid sida: För varje näringsämne, titta på milligram- eller mikrogrammängden och % av dagligt intag i samma rad istället för att läsa någon av kolumnerna separat. Kontrollpunkt: en lång ingredienslista med små procentandelar av dagligt intag är inte samma sak som en meningsfull dos.
3. 3. Bekräfta att de aktiva ämnen du bryr dig om redovisas: För energiprodukter, hitta koffeinet i milligram per servering; för andra kosttillskott, hitta den specifika föreningen du köper det för. Om ett viktigt aktivt ämne är dolt i en vag blandning utan mängd kan du inte beräkna ditt intag, så jämför ett annat alternativ.
4. 4. Läs listan över övriga ingredienser: Granska under panelen efter bindemedel, fyllnadsmedel, färgämnen, konserveringsmedel och sötningsmedel, jämför dem sedan med påståendena på framsidan av förpackningen. Vanligt misstag: att lita på ett sockerfritt påstående utan att bekräfta 0 g socker på panelen och inget sockerbaserat sötningsmedel i listan.
5. 5. Matcha formatet med din rutin: Bestäm om en färdigdryck på burk, en blandningssticka eller ett pulver i skopa passar var och när du faktiskt kommer att använda det. Nästa steg: köp det format du kommer att använda konsekvent, inte det med den mest fullproppade framsidans etikett.

Etikettdetaljer från riktiga produkter

• Energy Sticks - Pink Slush: Alani Nu Energy Sticks - Pink Slush anger 200 mg koffein, B-vitaminer och 0 socker per servering. En angiven koffeinmängd låter dig jämföra den direkt med kaffe eller en annan energiprodukt istället för att gissa.
• Energy Drink - Sherbet Swirl: Alani Nu Energy Drink - Sherbet Swirl är en färdigdryck på burk med 200 mg koffein, B-vitaminer, 15 kalorier och inget socker. Panelen bekräftar både koffeindosen och kalorimängden, så du kan bedöma den mot ditt dagliga intag utan att mäta något.
• Super Greens - Wild Berry: Alani Nu Super Greens - Wild Berry är ett pulver med alkaliserande grönsaker, antioxidanter, matsmältningsenzymer och probiotika. Eftersom formulan beskrivs i kategorier snarare än individuella milligrammängder, kontrollera Supplement Facts-panelen för de specifika näringsämnena och deras % av dagligt intag innan du köper.